//Brasero// le ménage des champs #1

lundi 11 septembre 2017 par Brasero |

Nous avons rencontré Xavier Noulhianne a l’occasion de son passage à Toulouse. Il nous a parlé de son expérience d’ingénieur et d’éleveur, de ce qu’il a fuit et de ce qu’il a trouvé. De ce qui l’empêche et de ce qui l’anime. Son travail d’éleveur, de contrôle qualité, de petit lait… Il nous a parlé de son livre "le ménage des champs", nous en avons fait deux émissions voici la première.

Télécharger (mp3 - 55.2 Mo) / Popup


Une émission dans le cadre de "Normes, traçabilité, administration… Si on parlait d’agriculture ?"



Commentaires

  • Le 26 septembre à 13h02 par Ron

    Super émissions merci ! Continuez comme ça !


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